Too Good to go - Die App, die Lebensmittelverschwendung bekämpft
Too Good To Go ermöglicht Verbrauchern, überschüssige Lebensmittel aus Restaurants, Bäckereien, Supermärkten und anderen Lebensmittelhändlern zu retten. Der Dienst wurde 2015 in Dänemark gegründet und ist heute in 17 Ländern, darunter Deutschland, vertreten.
Das Problem der Lebensmittelverschwendung
Weltweit wird ein Drittel aller produzierten Lebensmittel entsorgt. In Deutschland sind es laut Schätzungen des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft rund Millionen Tonnen pro Jahr. Das entspricht etwa 220 Kilogramm pro Person.
Die Gründe für Lebensmittelverschwendung sind vielfältig
Das sind unter anderem:
- Ungenaue Planung: Lebensmittelgeschäfte und Restaurants bestellen oft zu viel Essen, um die Nachfrage decken zu können. Da bleibt oftmals vieles übrig.
- Optimierungspotenzial: In der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung gibt es noch viel Potenzial für Effizienzsteigerungen.
- Verbraucherverhalten: Verbraucher kaufen oft zu viel Essen und werfen es weg. Oft auch nur, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist.
Die (Teil-)Lösung von Too Good To Go
Too Good To Go bietet eine einfache und effektive Lösung für das Problem der Lebensmittelverschwendung an. So können Verbraucher überschüssige Lebensmittel zu einem meist deutlich vergünstigten Preis einkaufen. Die meisten Lebensmittel werden in sogenannten ‘Überraschungstüten’ angeboten, deren Inhalt erst bei der Abholung bekannt wird. Die Pakete heißen ‘Überraschungstüte’, weil die Händler selten im Vorfeld wissen, was sie dort hineintun werden.
Das Konzept von Too Good To Go
- Du lädst die Too Good To Go-App auf dein Smartphone herunter.
- Suche nach Geschäften/Restaurants in deiner Nähe, die Lebensmittel über Too Good To Go anbieten.
- Wähle eine Überraschungstüte aus und buche diese.
- Hole die Überraschungstüte am vereinbarten Tag und Uhrzeit ab. Meist ist es der selbe Tag kurz vor Geschäftsschluss.
Die Vorteile von Too Good To Go
- Gutes Essen zu einem guten Preis: Die Preise für Überraschungstüten liegen oft zwischen 2,99 € und 5,99 €. Das entspricht etwa einem Drittel des Originalpreises.
- Neue Lebensmittel und Verkäufer entdecken: Verbraucher können neue Restaurants und Geschäfte kennenlernen.
- Gutes tun: Die Teilnahme an Too Good To Go hilft dabei, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
Die Vorteile für Unternehmen
- Reduzierung der Lebensmittelverschwendung: Unternehmen können mit Too Good To Go unverkaufte Lebensmittel verkaufen und so Menge ihrer zu entsorgenden Lebensmittel reduzieren.
- Neue Kunden gewinnen: Too Good To Go kann Unternehmen dabei helfen, neue Kunden zu gewinnen.
- Stärkung des Nachhaltigkeitsprofils: Die Teilnahme an Too Good To Go kann das Nachhaltigkeitsprofil eines Unternehmens stärken.
Too Good To Go in Deutschland
Too Good To Go gibt es seit 2016 in Deutschland. Der Dienst ist heute in über 100 Städten und Gemeinden in Deutschland verfügbar. Deutschlandweit haben sich bereits über 10.000 Unternehmen bei Too Good To Go registriert.
Die Zukunft von Too Good To Go
Too Good To Go plant, sein Angebot in Deutschland weiter auszubauen. Das Unternehmen will weitere Unternehmen und Verbraucher für die App gewinnen. Außerdem will Too Good To Go neue Funktionen und Angebote entwickeln, um die Lebensmittelverschwendung noch effektiver zu bekämpfen.
Too Good To Go ist eine tolle Gelegenheit sehr preiswert an gute Lebensmittel zu kommen. Auf der anderen Seite reduziert sie die Menge wegzuwerfender Lebensmittel. Abzüglich des Obulus in Höhe von 19% des Verkaufspreises erhält der Händler noch ein paar Euro und spart zudem die Entsorgungskosten.
Unserer Meinung nach ist das eine Win-Win-Situation für Verbraucher, Händler und Umwelt.
